Moda na mrożony jogurt to obecnie najpopularniejszy trend w lodziarstwie. Mrożony jogurt to przede wszystkim źródło witamin, zredukowana ilość kalorii, jak również produkt niskotłuszczowy. Taki deser jest dobrą alternatywą dla tradycyjnych lodów, ponieważ nie zawiera w swoim składzie śmietany, co doceniają szczególnie osoby dbające o linię. Jest on ponadto nieco mniej słodki od lodów i sorbetów, choć poziom słodkości (i kaloryczności!) zależy tu w dużej mierze od wybranych dodatków – posypek, cukierków, czekolady.
Maszyny do mrożonego jogurtu firmy Taylor są urządzeniami, które pracują w większości jogurterii na całym świecie, również w Polsce. Model Taylor C 723 to najnowocześniejsza maszyna 2 - smakowa + mix, która powstała z myślą o mrożonym jogurcie. Automat może być stosowany jako typowe urządzenie barowe, a dzięki wyposażeniu w dodatkową szafkę, pełni funkcję urządzenia wolnostojącego.